Весна! Lexplate! Свежесть выпечки!

КАК LEXPLATE ПОМОГАЕТ ПЕКАРНЯМ РЕАЛИЗОВЫВАТЬ ВСЕГДА СВЕЖУЮ ВЫПЕЧКУ?

Администратор пекарни задает в системе пороговое значение количества продукции, находящейся в торговом зале, при достижении которого нужно формироватьзаказ на кухню.

 

В момент продажи, система сверяет количество оставшихся изделий и заданный норматив. При возникновении дефицита продукции, система автоматически формирует заказ на кухню.

Повара на экране видят поступивший заказ и принимают его к исполнению. Готовность заказа повар отмечает в системе.

Организация четкого и оперативного формирования заказов на кухню позволяет обеспечить всегда свежий ассортимент продукции в торговом зале.